烹飪
著名火鍋
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牛蒡火鍋（鹽類、味噌、醬油、水炊式）
每份1680日圓（含稅）
我們最受歡迎的！金鍋（鹽味）/黑鍋（醬油味）/紅鍋（辣醬油味）/我們第二受歡迎的！白鍋（水炊鍋）：能凸顯食材原味的湯。清爽的火鍋，搭配我們獨家秘製的自製柚子醋醬。*我們接受兩人或兩人以上的訂單。
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雞肉火鍋（鹽，味噌，醬油，水瀧風格）
每份1680日圓（含稅）
我們最受歡迎的！金鍋（鹽味）/黑鍋（醬油味）/紅鍋（辣醬油味）/我們第二受歡迎的！白鍋（水炊鍋）：能凸顯食材原味的湯。清爽的火鍋，搭配我們獨家秘製的自製柚子醋醬。*我們接受兩人或兩人以上的訂單。
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火鍋配料續加
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額外韭菜：每份250日圓（含稅）/ 額外高麗菜：每份380日圓（含稅）/ 額外炸豆腐：每份350日圓（含稅）/ 額外蔬菜：每份700日圓（含稅）/ 額外內臟及雞肉：每份830日元（含稅）
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鍋的〆
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紅色限定版！蕎麥麵：550日圓（含稅）/ 限定版什錦生：550日圓（含稅）/ 湯汁豐富的粥套餐：550日圓（含稅）/ 美味燴飯風味起司粥套餐：650日圓（含稅）
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章魚涮鍋
每份2200日圓（含稅）
（章魚、高麗菜、韭菜、蔥、豆芽、海帶）沾上我們自製的柚子醋，享受其耐嚼、鮮美的口感，以及隨著煮沸時間而變化的酥脆口感。* 章魚涮涮鍋至少兩人起訂。
生魚片
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藍鰭金槍魚
580日元(税込)
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章魚
860日元(税込)
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三文魚
800日元(税込)
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〆鯖魚
800日元(税込)
*商品可能因季節和供應情況而缺貨。
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生魚森
1380日元(税込)
特別菜單
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半邁刺
580日元(税込)
辣醋味噌、柚子辣椒醬油
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烤魷魚配蛋黃醬
600日元(税込)
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烤雞蛋葉
500日元(税込)
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高名明太子
250日元(税込)
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牛蒡天婦羅
350日元(税込)
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烤舞茸芝士
¥680(税込)
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醬汁豬舌排
600日元(税込)
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梅南骨
550日元(税込)
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洋芋片
900日元(税込)
*商品可能因季節和供應情況而缺貨。
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立天
900日元(税込)
*商品可能因季節和供應情況而缺貨。
螃蟹
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烤鄂霍次克雪蟹
2800日元(税込)
北海道是螃蟹的代名詞！我們餐廳供應新鮮螃蟹炭烤！
三種北海道牡蠣可供選擇：生牡蠣、烤牡蠣或蒸牡蠣。
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北海道牡蠣（生、烤、蒸）
1個480日元
2L大小，新鮮又美味！*根據時間和購買情況，商品可能沒有庫存。有關詳細信息，請聯繫工作人員。
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松前燒牡蠣
¥740(税込)
這是一道簡單的菜餚，將用醬油醃製的牡蠣放在浸泡過的海帶上烤，但海帶的味道轉移到牡蠣上，牡蠣提取物浸入海帶中，創造出融合了清酒風味的菜餚。兩個都。 。*根據時間和購買情況，商品可能沒有庫存。有關詳細信息，請聯繫工作人員。
函館土肥漁港直送的水章魚
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章魚贊吉
900日元(税込)
我們採用在北海道海域養殖、在洶湧的海浪中長大的水生章魚。（主要在北海道南部地區）
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水章魚和芥末
800日元(税込)
我們採用在北海道海域養殖、在洶湧的海浪中長大的水生章魚。（主要在北海道南部地區）
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水章魚配梅子醬
800日元(税込)
我們採用在北海道海域養殖、在洶湧的海浪中長大的水生章魚。（主要在北海道南部地區）
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章魚和鮭魚薄片
1000日元(税込)
我們採用在北海道海域養殖、在洶湧的海浪中長大的水生章魚。（主要在北海道南部地區）
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章魚換裝器
800日元(税込)
我們採用在北海道海域養殖、在洶湧的海浪中長大的水生章魚。（主要在北海道南部地區）
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水章魚刺
860日元(税込)
使用北海道產的經過海浪摩擦的水章魚。（以北海道南部為中心）
沙拉
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西式特製拉麵沙拉
990日元(税込)
即使外出用餐，膳食纖維也不可或缺。北海道特色沙拉，也是西式廚房的推薦沙拉！匯集我們所有沙拉的超值組合。
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小蝦乾蘿蔔沙拉佐芥末醬
850日元(税込)
即使外出用餐，膳食纖維也不可或缺。目前這種魚既健康又受歡迎。這道沙拉將每一口都能品嚐到鮮美滋味的乾小蝦與清爽的新鮮蘿蔔完美結合。
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凱薩沙拉佐帕瑪火腿和酪梨
850日元(税込)
即使外出用餐，膳食纖維也不可或缺。一份成人沙拉。盡情享用這道健康沙拉和鹹度適中的義大利燻火腿，以及濃鬱的起司風味。
肉類菜餚
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什錦刺身
1680日元(税込)
一份肉類刺身拼盤，您可以品嚐到不同部位的肉類。
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烤生牛肉片
1100日元(税込)
美味的烤牛肉搭配生牛肉片，易於食用。
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烤牛肉梨
1100日元(税込)
享用yukhoe風格的烤牛肉。
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薩摩紅雞皮柚子醋
550日元(税込)
雞皮仍然很厚實，口感酥脆又有嚼勁！
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炭烤紅雞
1100日元(税込)
【產自鹿兒島縣，直接從鹿兒島縣千賀地區發貨】紅燒雞肉在滾燙的鐵板上烤製，佐以柚子胡椒。嚼得越多，味道越鮮美，令人上癮。
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薩摩紅雞配芥末
¥750(税込)
一道廣受歡迎的菜餚，最後淋上九州醬油和切碎的芥末！
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炙烤薩摩紅雞
990日元(税込)
直接從鹿兒島出貨！您可以放心，肉類已經過隔離檢疫。
油炸食品
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雞肉Zangi
900日元(税込)
北海道藏醋：美味清爽的藏醋，佐以自製醋和醬油
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特別的莫蘇贊吉
880日元(税込)
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章魚贊吉
900日元(税込)
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明太子蛋黃醬蝦
900日元(税込)
盡情享用香脆炸蝦佐辣味明太子蛋黃醬！
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油炸藥根軟骨
800日元(税込)
盡情享受Yagen軟骨獨特的酥脆口感。
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咲卡天婦羅
¥770(税込)
咲いか ...這道精緻美味佳餚選用乾魷魚精心製作而成，即使單獨食用也十分美味。
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雞難波
990日元(税込)
宮崎的鄉土料理。搭配我們特製的塔塔醬一起享用。
炭烤
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5 件套什錦精選
1200日元(税込)
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1串牛舌
¥650(税込)
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1 件
600日元(税込)
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卷肉丸（鹽味或醬汁味）1個
各280日圓（含稅）
月見、梅子紫蘇、乳酪，每樣加收 40 日圓（含稅）
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1塊雞胸肉（鹽漬或醬汁）
每個200日元（含稅）
山芥末、梅子紫蘇、乳酪，每樣加收 40 日圓（含稅）
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豬肉串（大腸）（味噌，醬汁）1串
280日元(税込)
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豬頭肉串（鹽、味噌、醬汁）1串
280日元(税込)
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豬舌串（喉肉）（鹽、味噌、醬汁）1串
280日元(税込)
![[蔬菜] 辣椒串 1 串](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/8cge8drb/50722632/8s3l_w315h315.jpg)
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![[蔬菜] 辣椒串 1 串](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/8cge8drb/50722632/8s3l_w500h500.jpg)
[蔬菜] 辣椒串 1 串
150日元(税込)
每天用心烹調的生肉，口感鮮嫩！
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【蔬菜】1個香菇
150日元(税込)
每天用心烹調的生肉，口感鮮嫩！
小吃
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生泡菜
480日元(税込)
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毛豆
450日元(税込)
“毛豆是菜單上的標準菜餚。”本店的毛豆有點特別！請嚐嚐我們的毛豆，它能讓您品嚐到毛豆原汁原味的口感和風味！
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摩洛克
450日元(税込)
黃瓜是清潔味蕾和補充水分的絕佳食物。再來一杯清爽可口的莫洛庫酒。
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辣醬香腸
500日元(税込)
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炸薯條
600日元(税込)
北海道的經典美食，鬆軟的薯條！
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上癮的白菜
480日元(税込)
用新鮮捲心菜和特製醬汁製成的特色菜餚，讓您的口腔感覺乾淨清新。
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酪梨裹上義大利燻火腿
¥690(税込)
米粉
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鹽烤烏龍麵
880日元(税込)
鹽烤烏龍麵由內臟和蔬菜製成的耐嚼麵條製成，是一道令人上癮的菜餚。
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油蕎麥麵
880日元(税込)
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Motsunabeya 的安掛炒麵
1300日元(税込)
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在火鍋店吃鹽拉麵
880日元(税込)
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明太子奶油飯
¥690(税込)
明太子和黃油的組合非常出色。刺激食慾的氣味和味道。一點也不難吃，所以最後吃也很好。
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Nigime（梅/岡卡）
各360日元（含稅）
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米甚（小）
250日元(税込)
中號：300日圓（含稅）/大號：350日圓（含稅）
甜點
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Katarana
600日元(税込)
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柚子冰糕
500日元(税込)
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推薦冰淇淋
500日元(税込)
一定要嚐嚐西部廚房推薦的冰淇淋！
